Aquí están algunas maneras de cortar un poco de grasa en su dieta diaria con sólo elegir cortes magros de carne:
Utilice los recortes con las palabras "lomo" o "round" en su nombre para la carnes más magras como el lomo de cerdo, chuleta de lomo, tapa redonda, lomo.
Los cortes con grasa visible mínimo son las más pobres.
Si el corte de la carne tiene mucha grasa, puede usar un cuchillo y se ejecuta a lo largo de si la carne y la grasa de conectar y recortar la grasa adicional.
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